2 btr telur,kocok lepas
gr daging giling
1 sendok garam
1/2 sendok merica bubuk
1/4 sendok pala bubuk
3 sendok susu cair
60 gr tepung roti
65 gr bawang bombay
125gr margarin
50 ml air sebus yang telah dingin
4 kayu manis
1 1/2 kecap manis
1/4 sendok garam
1 sendok gula rendah kalori
baha tambahan:
3 porsi nasi merah
2 porsi nasi putih biasa
2 porsi tumis kangkung toge
2 porsi pepes ikan bumbu
rujak
125 gr pepaya
Cara membuat :
1. Bistik gulung"Campur telur, daging, garam,merica, pala, susu, tepung roti, dan bawang bombai, aduk rata.
2. Bentuk adonan bulat panjang, bungkus dengan kertas pembukus kue
, kukus sampai matang angkat dan dinginkan, lepaskan
3. panaskan margarin, masak dan masukan daging gulung