Bahan 1:
*.5 Buah udang
*.1 sendok air jeruk nips
*.garam
*.500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan 2:
3* Sendok masak bumbu dasr merah
1* sendok garam
2* sendok selai kacang
1* sendok lada bumbu siap saji
Bahan 3:
2 btng serai, rajang
2 batang daun kari
4 lmbr daun jeruk
3 sendok garam minyak goreng
cara membuat@
👂tusuk udang lengkap dengan dari kepala sampai ekor
👂lumuri udang lengkap dengan bahan 1 lalu diamkan 15 menit
👂panaskan minyak hingga panas betul,
kemudian goreng udang hingga matang.
👂tumis semua bahan 2 dan bahan 3 kecuali selai kacang hingga harum wangi dan matang
👂masukan selai kacang 250 mili ltr air masak hingga selai larut dan berubah warna
lalu siap dihidangkan
Tags
PADANGCITY.EU.ORG