oseng oseng tahu jamur
BAHAN: 
pack tahu sutera (halus)
100 gram udang kupas kecil
5 buah jamur shitake segar
1/2 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
2 sendok kecap jamur
1/2 sendok garam
1/4 sendok merica bubuk
1/2 sendok gula pasir
1 batang daun bawang
200 ml air
1/2 sendok tepung sagu dan
1 sendok air. larutkan
2 sendok blue band,untuk menumis
CARA MEMBUAT: + Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan blue band sampai harum.
+ Masukan udang tumis hingga berubah warna.
+ Masukan jamur, tumis sampai layu
+ Tambahkan kecap jamur, garam, merica bubuk, dan gula pasir
+ Tuangkan air, masak sampai mendidih. tambahkan tahu dan bawang aduk rata. kentalkan dengan larutan tepung sagu. masak sampai kental.
Tags
PADANGCITY.EU.ORG